USN Raw Protein Chocolate – inne niż wszystkie!

USN Raw Protein Chocolate – inne niż wszystkie!

Czekoladowe białka wegańskie testuję tu najczęściej. Dzisiaj test Raw Pro od USN. To nietypowe białko – ma tylko 49g protein w 100g i 12g tłuszczów. Te ostatnie pochodzą głównie z oleju MCT. Źródła białka to zaś groch i ryż. Więcej o składzie w podsumowaniu, a teraz już próbuję USN Raw Protein Chocolate1

Makroskładniki (100g): 368 kcal 49B|12T|16.3W
Skład: białko z ryżu, izolat białka grochu, brązowy cukier, olej MCT, polidekstroza, lecytyny, stabilizatory, stewia, mleczan magnezu, chlorek sodu, fosforan disodowy, n-acetyl l-karnityna, fosforan monosodowy, aromaty, chlorek potasu, witamina C

Rozpuszczalność

Z wodą czy z posiłkami bez zarzutów. W białkach roślinnych należy szczególnie dbać o proporcje proszku do płynu. Ja testuję je w formie szejka na bazie mleka i wody – 30g proszku razem z 300ml płynu. Raw Pro sprawdził się w takiej odsłonie bardzo dobrze. Z mlekiem koktajl stał się aksamitny, gęsty, ale nie „budyniowaty”, a z wodą trochę bardziej rzadki. Gdy dodałem białko do kaszy manny i owsianki również zdało egzamin. Rozpuszczalność oraz konsystencja na medal!

Smak

Niestety, ale najsłabszy z wege białek o smaku czekolady jakie testowałem. Z wodą jak i mlekiem intensywność kakao pozostawia wiele do życzenia. Słodkość można uznać za umiarkowaną choć pochodzi ona ze stewii, która zostawia po sobie posmak goryczki. Ten zaś nasila też groch i ryż – ten mix Nie wpływa korzystnie na smak. Goryczka jest jednak wyczuwalna tylko w szejku z mlekiem i wodą. Z posiłkami Raw Pro wypada już znacznie lepiej, a moje ulubione zastosowanie to kasza manna. Dodatek oleju MCT był fajnym pomysłem, bo białko jest też lekko tłuste. Nie wiem za to co robi tu cukier, bo w żaden sposób nie wpływa dobrze na smak. Trochę się zawiodłem. Mało kakaowy smak i duża goryczka.

Podsumowanie

USN Raw Pro Chocolate nie jest odżywką, którą mogę polecić. Skład mnie zaciekawił, ale niestety nie zgrał się ze smakiem. Makroskładniki też wypadają słabo – możemy tu mówić już prawie o posiłku w proszku. USN Plant Protein Chocolate jest znacznie smaczniejsze.

Cena: ok. 69 zł za 700g (m.in SFD, Allegro)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Również z tej kategorii

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. [więcej]