Kolejna nowość od USN! Tym razem asortyment firmy zasiliły odżywki białkowe w wegańskich odsłonach. Do wyboru mamy 2...
Kolejna nowość od USN! Tym razem asortyment firmy zasiliły odżywki białkowe w wegańskich odsłonach. Do wyboru mamy 2 smaki: Strawberry i Vanilla Maple. Podobnie jak was, mnie także bardziej zaciekawił ten drugi i to właśnie od niego zaczynam testowanie. No to próbujemy – USN Plant Protein Vanilla Maple!
Makroskładniki (100g) : 415 kcal 78B|8.8T|5W (0.2g cukrów prostych)
Skład : izolat białka grochu, koncentrat białka ryżu, białko konopne, aromat, otręby owsiane komosa ryżowa, amarantus, kasza gryczana, proso, guma ksantanowa, chlorek sodu, sukraloza, stewia, fumaran żelazawy, maltodekstryna, witamina B12.
Rozpuszczalność
według zaleceń producenta miarkę odżywki wymieszałem z 300ml mleka i wody. Efekt? W obu przypadkach proszek bardzo dobrze się rozpuścił nie pozostawiając po sobie żadnych grudek. Ciekawa jest także konsystencja płynu po wymieszaniu białka w takich proporcjach – bardziej gęsta i kremowa niż bywa to z koncentratem białka serwatki. Jej źródłem wydaje się być guma ksantanowa, która pełni tutaj rolę substancji zagęszczającej. To kolejna istotna cecha, którą należy dopisać do listy zalet. Dycha!
Smak
Znów pozytywnie się zaskoczyłem! Myślałem, że wanilia będzie gorzka, a rzeczywistość przyniosła ze sobą naturalny aromat, umiarkowaną słodkość i akcent syropu klonowego. Ten ostatni naprawdę łatwo pomylić z karmelem. Etykieta w pełni oddaje to co jest w środku, a o to chyba w tym wszystkim chodzi. Bez dwóch zdań, największym zaskoczeniem okazał się być intensywny smak po wymieszaniu z wodą – pod tym wzgędem USN przebija wszystkie białka, które dotychczas testowałem. Wadą jest tylko charakterystyczny dla roślinnych białek ziemisty posmak. Warto sprobować!
Podsumowanie
Weganie, Wegetarianie i nie tylko! Jeśli dotychczas nie mieliście szczęścia do wegańskich odżywek białkowych, to pozwólcie mi wam pomóc. Po prostu spróbujcie najnowszego białka od USN. Może i nie dorównuje smakiem najlepszym WPC, ale biorąc pod uwagę roślinny skład, wypada naprawdę porządnie. Próbowaliście już USN Plant Protein Vanilla Maple?
Cena : ok. 80 zł [900g] (Strefa Mocy)
Pamiętaj, że używając kodu „fitrecenzje” dostaniesz 10% zniżki na cały asortyment sklepu Strefa Mocy.
Komentarze