Truwoman Bar Saltylicious Almond – test wegańskiego batona!

Mówiłem, że częściej będę testować wegańskie przekąski/białka i o to jest! Baton proteinowy od firmy Truwoman. Jak sama...

Mówiłem, że częściej będę testować wegańskie przekąski/białka i o to jest! Baton proteinowy od firmy Truwoman. Jak sama nazwa mówi, marka popularna jest przede wszystkim wśród kobiet. Truwoman swoją siedzibę ma w USA, a poza batonami oferuje wegańskie odżywki białkowe. Dziś jednak skupiam się na tych pierwszych. Przed wami Truwoman Bar Saltylicious Almond Love!

Makroskładniki (60g) : 200 kcal 12B|9T|27W (10g cukrów prostych i 2g błonnika).
Skład : mąka z manioku, koncentrat białka ryżu brązowego, migdały, cukier trzcinowy, olej palmowy, kakao w proszku, sól morska, lecytyna słonecznikowa

Konsystencja – bardzo przypomina mi znane u nas wegańskie batony oparte na daktylach. Co prawda tutaj ich nie ma, ale konsystencja jest wilgotna oraz miękka. Te cechy dotyczą niemal każdej części batona – sami widzicie, że polewa sama się rozpuszcza. Środek zaś mogę także porównać z truflami – lekko ciągnący, zbity, ale jednocześnie nietwardy. Nigdy nie powiedziałbym, że wegański baton proteinowy może mieć tak dobrą strukturę przy tak skromnej ilości składników. Wadą
jest tylko mała ilość chrupiących migdałów – 9/10.

Smak – tutaj też się pozytywnie zaskoczyłem. Baton od Truwoman to połączenie słodyczy ze zrównoważonym smakiem ciemnej czekolady. To jednak nie wszystko, co ma do zaoferowania ta przekąska! Nie brakuje również słonego akcentu, który uwidacznia wyrazistość innych składników. Te zaś, mimo moich obaw nie pozostawiają po sobie goryczki. Mam tu na myśli głównie białko ryżu. Kto próbował kiedyś wegańską odżywkę, z pewnością ją wyczuje, ale moim zdaniem nie wpływa ona negatywnie na smak. A i jeszcze jedno! Truwoman posmakuje także miłośnikom masła orzechowego. Ciekawa kompozycja składników przyczynia się właśnie do takiego smaku. Czego brakuje? Chyba tylko tytułowej soli – 9/10.

Podsumowanie : Truwoman Bar Saltylicious Almond Love to bardzo prosty wegański baton. Ta prostota jest tutaj jednak zaletą. Krótka lista składników i nie taka zła kompozycja makroskładników. Idą one w parze ze znakomitym smakiem oraz konsystencją.

Cena : ok. 13 zł (m.in Guiltfree.pl, Amazon)