Reflex Nutrition debiutuje na stronie! Po kilku tygodniach testów, dziś dzielę się z Wami opinią na temat roślinnej...
Reflex Nutrition debiutuje na stronie! Po kilku tygodniach testów, dziś dzielę się z Wami opinią na temat roślinnej odżywki o smaku kakao i karmelu. Co warto o niej wiedzieć? Jest zapakowana w 100% biodegradowalną torbę, w 30g dostarcza 300% zapotrzebowania na witaminę B12 i opiera się na 3 źródłach białka: groch, brązowy ryż i pestki dyni. Więcej o Reflex Nutrition Plant Based Protein zdradzę za chwilę!
Makroskładniki (100g): 353 kcal 70B|5.7T|3.7W
Skład: izolat białka grochu, białko brązowego ryżu, organiczne białko z pestek dyni, kakao (5%), sól morska, naturalne aromaty, guma celulozowa, sukraloza, kompleks enzymów trawiennych, witamina B12
Rozpuszczalność
Bez zarzutów! Razem z owsianką, mlekiem, wodą i kaszą manną wypadła idealnie. To pierwsze wegańskie białko, które nie cechuje się bardzo gęstą, budyniowatą wręcz konsystencją. Te z innych miały dodatek ksantanu, a tutaj rolę zagęstnika pełni tylko guma celulozowa. Nie zmienia to jednak faktu, że konsystencja nadal jest gęsta i aksamitna, a dzięki temu białko dobrze komponuje się z posiłkami.
Smak
Niesamowicie słony! W 100g proszku znajduje się 5.6g soli – to więcej niż dzienne zapotrzebowanie (5g). Nie sposób jej zatem nie wyczuć w smaku. Czy to zaleta? Moim zdaniem nie, choć sól dobrze kontrastuje ze smakiem słodkiej czekolady oraz karmelu. Przy tak dużej zawartości możemy mówić o wytrawnym akcencie – sól jest na pierwszym planie. Nie oznacza to oczywiście, że białko jest złe. Mnie smakuje! Ma charakterystycznie ziemisty smak, a z 2 tytułowych bardziej we znaki daje się kakao. Stanowi w końcu 5% składu. Nuta karmelu też jest wyczuwalna, ale już nie tak wyraźnie. Co ważne, nie ma tu goryczy. Mnie białko najbardziej smakuje z kaszą manną manną i mlekiem, choć z wodą również zaskoczyło mnie intensywnością smaku.
Podsumowanie
Reflex Nutrition Plant Based Protein Cacao & Caramel to białko ze świetnym składem! Ma kompleks enzymów trawiennych, 3 źródła (bez soi) i witaminę B12 w ilości aż 7.5 μg w 30g. Gdyby było mniej słone, to z pewnością gościłoby u mnie częściej! .
Cena: ok. 99 zł za 600g (Guiltfree.pl, Pro Life Distribution)
Komentarze