Znacie wegańskie białka od Real Pharm Nutrition? Jeśli obserwowaliście mnie w 2019 roku, to zakładam, że tak. Roślinna...
Znacie wegańskie białka od Real Pharm Nutrition? Jeśli obserwowaliście mnie w 2019 roku, to zakładam, że tak. Roślinna odżywka tej firmy została w ubiegłym roku moim TOP1 i wygrała nawet z białkami mlecznymi. Mowa o smaku słony karmel. Ta recenzja jest już jednak przeszłością. Dzisiaj mam przyjemność podzielić się z Wami moją opinią na temat drugiej wersji – Real Pharm Vege Chocolate.
Makroskładniki (100g): 374 kcal 75B|5.2T|6W
Skład: izolat białka sojowego, białko z grochu, białko z żurawiny, białko z ryżu, białko słonecznikowe, ksylitol, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, aromaty, guma ksantanowa, sukraloza, chlorek sodu
Rozpuszczalność
Pisałem już, że wegańskie białka świetnie rozpuszczają się w posiłkach tj. kasza manna, owsianka? Jeśli tak, to przypominam. Rozpuszczalność jest idealna, jednak trzeba przestrzegać proporcji, które znajdują się na opakowaniu – 30g w 200-300ml. Dodam, że lepiej trzymać się tej górnej granicy. Moim zdaniem właśnie wtedy konsystencja jest najlepsza – gęsta jak wysokokaloryczne szejki. Przy mniejszej ilości płynu możemy spodziewać się puddingu. Warto trzymać się tych proporcji, bo przy dużych różnicach pojawiają się grudki. Stosując się, jest po prostu idealna.
Smak
Kiedyś testowałem inne czekoladowe białko wegańskie i Real Pharm Vege Chocolate mi je przypomina. Jest jednak kilka różnic, o których zaraz wspomnę. Na start zaznaczę, że białko cechuje się średnią intensywnością kakao. Nie jest to sztuczny aromat, co zresztą można wywnioskować po składzie. Mnie kojarzy się z kakao, które piło się w dzieciństwie (przynajmniej ja piłem). Przełamaniem, które z każdą roślinną odżywką coraz bardziej mi pasuje jest „ziemisty” posmak. Ciężko go opisać – trzeba to doświadczyć na własnych kubkach smakowych. Największa różnica w porównaniu do odżywki, o której pisałem przed chwilą, to słodkość. Cecha ta wypada na korzyść Real Pharm – białko jest bardziej słodkie, a smak po rozpuszczeniu z wodą i mlekiem jest dość zbliżony. Bardzo lubię!
Cena: 59 zł (Real Pharm)
Komentarze