Kolejne proteinowe nowości w sklepach! Tym razem jest to Lidl, który zaskoczył proteinową odsłoną batona twarogowego. Widzieliście? Próbowaliście?...
Kolejne proteinowe nowości w sklepach! Tym razem jest to Lidl, który zaskoczył proteinową odsłoną batona twarogowego. Widzieliście? Próbowaliście? Dajcie znać. Przyznaję, że to moje pierwsze podejście do twarogu w takiej formie. Sprawdźcie jakie są rezultaty tego testu. Pilos Protein Baton Twarogowy!
Makroskładniki (40g): 124 kcal 8.8B|7.6T|6.4W
Skład: 65% tłusty ser twarogowy (pasteryzowane mleko, bakterie fermentacji mlekowej), olej palmowy, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, serwatka w proszku, lecytyny sojowe, aromat wanilii, białka, mleka, maltitole, masło, aromat
Konsystencja
Naprawdę nie wiedziałem czego się po niej spodziewać, ale wrażenia są bardzo pozytywne. Na początku trzeba podkreślić, że jest mega tłusto. 19g tłuszczów w batonie, który składa się aż w 65% z twarogu? To mówi samo za siebie. Taka tłustość jednak mi tutaj nie przeszkadza. Wręcz przeciwnie, bardzo mi odpowiada. Część twarogowa jest bardzo zbita, ale równocześnie wilgotna. Chociaż nie rozpuszcza się tak jak czekolada, to zostawia po sobie tę charakterystyczną tłustość na podniebieniu. Z taką strukturą w batonach jeszcze się nie spotkałem, ale to się zmieni. Konsystencja polewy przypomina tę z ptasiego mleczka. Super!
Smak
Dlaczego tak późno spróbowałem batona twarogowego? To pytanie zadałem sobie od razu po pierwszym gryzie tej nowości. Do tego smaku mogę wymyślić dużo porównań. Należą do nich m.in serek homogenizowany waniliowy oraz twaróg sernikowy. Mamy tu intensywny aromat wanilii i umiarkowaną słodkość. Ta druga mimo wszystko wydaje się być wystarczająca. Nie można jednak pominąć ważnej cechy jaką jest kwaskowatość – bez niej twaróg nie miałby dobrej prasy. Jeżeli lubicie serniki, to baton posmakuje Wam na pewno. Na koniec kilka słów o polewie. Jej jakość może i nie jest najwyższa, ale narzekać na intensywność kakao oraz słodkość czekolady po prostu nie można.
Podsumowanie
Takie nowości mogłyby pojawiać się w sklepach codziennie! Składniki co prawda mogłyby być lepsze, ale pozostałe cechy je rekompensują. Pilos Protein Baton Twarogowy to „must try” każdego miłośnika nabiału. Dobra robota Lidl!
Cena: ok. 1.50 zł (Lidl)
Komentarze