Wyczekiwałem ich od kilku miesięcy i w końcu są - batony białkowe M&M'S w dwóch wersjach smakowych.
Ja zaczynam testy od M&M’s HiProtein Bar Chocolate Czy duet konsystencji i smaku przyćmi nieidealny skład? O tym piszę w kolejnych wersach!
Makroskładniki (51g): 192 kcal 15B|5.5T|23W
Skład: białka mleka, koncentrat białka serwatkowego, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator (E322 soja), mleczna czekolada 16% (cukier, masło kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, masa kakaowa, laktoza), serwatka (mleko), tłuszcz palmowy, serwatka w proszku (mleko), tłuszcz mleczny, emulgator (E322 soja, E476), ekstrakt waniliowy) Mini M&M’s 12% (cukier, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, laktoza, masło kakaowe, skrobia, tłuszcz palmowy, tłuszcz shea, syrop glukozowy, emulgator (E322 (soja)), stabilizator (E414), barwniki, dekstryna, substancja glazurująca (E903), olej z ziaren palmowych, sól, ekstrakt waniliowy), karmel (10%) (mleko odtłuszczone, cukier), syrop glukozowy, syrop z cukru inwertowanego, olej palmowy, masło (mleko), cukier, emulgator (E471), stabilizator (E440), sól, aromat), glicerol), hydrolizowany kolagen, maltitol, izolat białka sojowego, syrop glukozowy, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu , olej słonecznikowy, aromat, sól, przeciwutleniacz (E306).
Konsystencja
Dzieje się! W batonie możemy wyróżnić aż 4 rodzaje elementów! Pierwszy z nich to oczywiście polewa. Upały ją dobrze zweryfikowały – to miękka, tłusta i roztapiająca się w ustach czekolada. Nie ma mowy o masie czekoladopodobnej. Obecna tutaj polewa w konsystencji niczym nie odbiega od zwykłych batonów. Kolejna część to wilgotna masa karmelowa. Do niej przylegają M&M’s – wypełnione czekoladą i otoczone chrupiącą polewą cukrową. Podstawę jak zawsze stanowi masa białkowa. W tym przypadku ani twarda ani miękka – jest lekko ciągnąca, ale i puszysta. Mnie przypomina nieco batona Mars i Pierrot. Prawie idealna kompozycja. Nie zawiodłem się!
Smak
Ten baton przeniesie Wasze kubki smakowe w kompletnie inny wymiar. Jego wygląd absolutnie nie wprowadza w błąd – mamy tu do czynienia z kopalnią znakomitej czekolady. Zaczynając od polewy i kończąc na masie białkowej, można ją porównać do najlepszych słodyczy. Niesamowicie duża, niesztuczna słodkość i nie gorszy intensywnie mleczny smak. Kojarzycie protein bary z posmaku słodzika i goryczy? Bez obaw, tutaj tego nie ma! Tej nowości bliżej w smaku jest do Marsa niż do typowego batona proteinowego. Ekstra podkręceniem słodkości są też otoczone cukrową polewą M&M’s oraz przypominająca karmel masa. Miało być czekoladowo i jest! Dla fanów niekończącej się słodkości.
Podsumowanie
M&M’s HiProtein Bar Chocolate to baton o dość słabym składzie. Już po pierwszym gryzie różne odmiany cukru oraz olej palmowy idą jednak w niepamięć. W 51g są 192 kcal, tylko 5.5g tłuszczów i 15g białka z serwatki, białek mleka i odtłuszczonego mleka w proszku. Źle nie jest, ale na papierze baton nadal wygląda o wiele gorzej niż w praktyce. Warto przynajmniej raz się skusić.
Cena: ~10 zł (Strefa Mocy)
Pamiętaj, że używając kodu “fitrecenzje” dostaniesz 10% zniżki na cały asortyment sklepu Strefa Mocy, a składając zamówienie za min. 89 zł kurier dostarczy Twoją paczkę za darmo! Kod działa też stacjonarnie.
Komentarze