Mleczna czekolada z truskawkami w wersji fit? Sprawdźmy jak smakuje!
Od premiery minął miesiąc, a dziś recenzja! Light Sugar Mleczna z truskawkami to jedna z dwóch nowych czekolad tej firmy. Opiera się na masie kakaowej, źródłem białka jest WPC, a rolę słodzika pełni tu erytrol i maltitol. Czy 384 kcal w tabliczce 75g to dobra inwestycja?
Makroskładniki (75g – tabliczka): 384 kcal 22.4B|30.8T|3W
Skład: miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, WPC, mleko pełne w proszku, erytrol, maltitol, lecytyna słonecznikowa, liofilizowane truskawki
Konsystencja czekolady Light Sugar
Zamiana oleju kokosowego, na masę kakaową i tłuszcz kakaowy wyszła na dobre! Dlaczego? Pozostałe czekolady tej firmy nieco gorzej się rozpuszczają. W tej tabliczce jest już lepiej, choć do mojego ideału brakuje. Moim zdaniem jest zbyt chrupiąca jak na czekoladę. To zasługa dużej ilości liofilizowanych truskawek, które wypełniają niemal całą tabliczkę. Doceniam pomysł , jednak cierpi na tym sama czekolada – brakuje jej aksamitności i rozpływających się w ustach kostek. Ocena byłaby wyższa, gdyby truskawek było trochę mniej. Light Sugar i tak zrobiło krok w dobrą stronę. Szanuję!
Smak Mlecznej z truskawkami
Truskawka ma tutaj dużo do powiedzenia! W tabliczce są zatopione jej liofilizowane kawałki, więc jest zarazem kwaśna i słodka. Czy to źle? Nie, choć nie da się ukryć, że maskuje tym samym smak czekolady. Ta jest zaś słodka i dzięki erytrolowi pozostawia po sobie chłodny posmak na podniebieniu. Mnie on odpowiada. Jeżeli chodzi o samą intensywność mleka, to liczyłem na więcej. Tabliczka przypomina mi blok czekoladowy z owocami. Całościowo wypada super, ale w mojej opinii są też niedociągnięcia. Polecam, jeśli lubcie słodycze z owocami. Słodko-kwaśny smak to coś, co nie każdemu przypadnie do gustu. Mnie tak!
Podsumowanie
Light Sugar Mleczna z truskawkami to tabliczka, w której truskawek jest niemal tyle samo ile czekolady. Tabliczka 75g zawiera 384 kcal i nie są to kalorie, których się żałuje. Jest słodko, kwaśnie, ale smacznie! Poza tym ponad 22g białka i 30g tłuszczów. Z rozwagą, bo nasyconych nie brakuje!
Cena: ok. 13 zł (m.in Light Sugar)
Komentarze