Jaki niskokaloryczny ketchup wybrać? Przygotowaliśmy zestawienie, który ułatwi Ci dokonanie wyboru!
Ketchup bez cukru to produkt, który powinien zagościć w kuchni każdego, kto przykłada wagę do dobrych jakościowo produktów, opartych o naturalny skład. Jest zdrową, a także niskokaloryczną alternatywą dla tego w klasycznej, szeroko dostępnej wersji ketchupu. Na aktualnym rynku pojawia się coraz więcej sosów pomidorowych bez zawartości cukru, który zatem wybrać?
Ketchup bez cukru na tle ketchupu w klasycznej wersji
Zdrowa wersja ketchupu, oprócz braku zawartości cukru charakteryzuje się czystym składem, opartym o naturalne składniki. Pośród nich, znajdziemy przede wszystkim pomidory, których zawartość waha się od 160 do nawet 266g na 100g produktu w zależności od producenta. Porównując do ketchupu z dodatkiem sacharozy, ilość pomidorów, użytych do jego produkcji to około 150g na 100g sosu. Oprócz tego, w tej wersji produktu, cukier zajmuje najczęściej już drugie miejsce w składzie, tym samym wpływając na jego zwiększoną kaloryczność. Ketchup bez cukru słodzony jest substacjami słodzącymi, takimi jak sukraloza i erytrytol. W składzie produktu nie znajdziemy żadnych wzmacniaczy smaku i sztucznych wypełniaczy. Cechą, która zdecydowanie różni te dwa rodzaje ketchupu jest ich kaloryczność. Ketchup bez dodatku cukru dostarcza około 40-45kcal w 100g, podczas gdy kaloryczność wersji z dodatkiem cukru wynosi od 100 do 150kcal na 100g produktu. Różnica jest zatem dwu, a nawet trzykrotnie większa! W konsekwencji, ketchup bez cukru jest świetnym produktem na redukcji, pozwalającym na ograniczenie spożywanych kalorii.
Ketchup bez cukru – jaki wybrać?
Producenci sosów co raz liczniej decydują się na wprowadzenie do asortymentu niskokalorycznych ketchupów bez dodatku cukru. Pierwszą cechą, którą powinniśmy się kierować przy wyborze sosu jest ilość pomidorów, jakiej użyto do produkcji ketchupu. Dalsze parametry zależne są od indywidualnych preferencji, i tego, czy istotniejszymi cechami będzie dla nas niska kaloryczność ketchupu, czy może dostępność i jego cena. Analizując dane poszczególnych produktów, przygotowaliśmy zestawienie, które pomoże Ci w wyborze odpowiedniego dla Ciebie ketchupu bez cukru.
Kotlin, Ketchup 60% mniej kalorii
- Składniki: pomidory (160 g pomidorów zużyto na 100 g produktu), woda, substancja słodząca – sukraloza, skrobia kukurydziana modyfikowana, sól, regulatory kwasowości – kwas octowy i kwas cytrynowy, naturalny aromat (zawiera SELER), substancja konserwująca – benzoesan sodu
- Wartości odżywcze w 100g: 45 kcal 1.4B/0T/8.2W
- Zawartość soli: 2g/100g produktu
- Cena: około 4-5zł za 450g
- Dostępność: m.in. Auchan, Carrefour, Kaufland, E.Leclerc
- Składniki: Woda, koncentrat pomidorowy (180g na 100g produktu), sól, błonnik bambusowy, ocet spirytusowy, przyprawy: papryka, czosnek (zawiera dwutlenek siarki), bazylia, nasiona roślin strączkowych: cebula, pasternak; aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, regulator kwasowości: kwas mlekowy; substancja konserwująca: benzoesan sodu; substancja słodząca: sukraloza.
- Wartości odżywcze w 100g: 42 kcal 1.5B/0T/6.8W
- Zawartość soli: 2.3g/100g produktu
- Cena: 9-12zł za 350g
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
- Składniki: Woda, koncentrat pomidorowy (180g na 100g produktu), sól, błonnik bambusowy, ocet spirytusowy, przyprawy: papryka, czosnek (zawiera dwutlenek siarki), bazylia, nasiona roślin strączkowych: cebula, pasternak; aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, regulator kwasowości: kwas mlekowy; pieprz cayenee, substancja konserwująca: benzoesan sodu; substancja słodząca: sukraloza.
- Wartości odżywcze w 100g: 42 kcal 1.5B/0T/6.8W
- Zawartość soli: 2.3g/100g produktu
- Cena: 9-12zł za 350g
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
Roleski, Ketchup Bez Cukru Premium
- Składniki: pomidory (266 g na 100 g ketchupu), ocet jabłkowy, sól himalajska, przyprawy, aromat naturalny, koncentrat soku z czarnej marchwi, substancja słodząca: sukraloza, ekstrakt przypraw.
- Wartości odżywcze w 100g: 46 kcal 1.5B/0T/7.2W
- Zawartość soli: 1.5g/100g produktu
- Cena: około 6zł za 425g
- Dostępność: m.in Carrefour, Kaufland
Dawtona, Ketchup Bez Dodatku Cukru
- Składniki: przecier pomidorowy 72% (174 g pomidorów na 100 g produktu), koncentrat soku jabłkowego, przecier jabłkowy, ocet spirytusowy, sól, przyprawy
- Wartości odżywcze w 100g: 93 kcal 1.9B/0.7T/18W
- Zawartość soli: 2g/100g produktu
- Cena: około 5-6zł za 450g
- Dostępność: m.in. Auchan, Carrefour, Kaufland, E.Leclerc
- Składniki: woda, koncentrat pomidorowy (180g pomidorów na 100g ketchupu), ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), przyprawy, substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja słodząca (sukraloza).
- Wartości odżywcze w 100g: 43 kcal 1B/0.5T/11.5W
- Zawartość soli: 1.6g/100g produktu
- Cena: 12-25zł za 900g
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
- Składniki: woda, koncentrat pomidorowy (5%), ocet spirytusowy, musztarda sarepska (zawiera gorczycę), sól, aromat (w tym aromat dymu wędzarniczego), substancje zagęszczające (błonnik cytrusowy, guma ksantanowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (karmel amoniakalny), przyprawy, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (sorbinian potasu), substancja słodząca (sukraloza).
- Wartości odżywcze w 100g: 16 kcal, 0,5B/0.1T/2.6W
- Zawartość soli: 3.4g/100g produktu
- Cena: około 20zł za 500ml
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
HEINZ, Ketchup Bez Cukru
- Składniki: przecier z dojrzałych pomidorów, destylowany ocet winny, sól, naturalne aromaty, suszona cebula, substancja słodząca, sukraloza, przyprawy.
- Wartości odżywcze w 100g: 62.5 kcal 2.5B/2.5T/7.5W
- Zawartość soli: 1.18g/100g produktu
- Cena: około 20-30zł za 369g
- Dostępność: sklepy internetowe
- Składniki: woda, koncentrat pomidorowy (17%), papryka suszona (2%), ocet spirytusowy, substancje zagęszczające (błonnik cytrusowy, guma celulozowa, guma ksantanowa), przyprawy, sól, ekstrakty przypraw (zawiera seler), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), substancja słodząca (sukraloza).
- Wartości odżywcze w 100ml: 41 kcal 1.7B/0.3T/7W
- Zawartość soli: 1.2g/100ml produktu
- Cena: około 20zł za 425ml
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
- Składniki: woda, ocet winny, substancje zagęzczające (guma celulozowa, guma ksantanowa, guma guar), błonnik cytrusowy (skórka limonki i cytryny), sól, pasta pomidorowa, zioła, przyprawy, kwas (regulator kwasowości kwas cytrynowy), barwnik (dwutlenek tytanu, karoteny), substancja konserwująca sorbinian potasu, substancja słodząca sukraloza, barwnik ekstrakt korzenia marchwi zwyczajnej
- Wartości odżywcze w 100g: 13 kcal 0B/0T/1.8W
- Zawartość soli: 1.9g/100g produktu
- Cena: około 20zł za 350ml
- Dostępność: m.in. Sklep FITREC.PL
Ketchup bez dodatku cukru, a redukcja
Ketchup bez cukru to doskonały wybór podczas okresu redukcji tkanki tłuszczowej. Niska kaloryczność produktu pozwala na urozmaicenie smaku potraw, nie obciążając ich dodatkowo dużą ilością kalorii. Zastosowanie ketchupu bez cukru jest szerokie – znakomicie komponuje się w towarzystwie:
- mięs i ryb
- makaronów, ryżów i kasz
- kanapek i tostów
- omletów i naleśników na słono
Jeśli szukasz innych, niskokalorycznych produktów, które ułatwią Ci proces odchudzania, sprawdź jeden z naszych poprzednich wpisów!
Komentarze