09.07.202009.07.2020
awatar

autor: Bartłomiej Szkutnik

Nie zamierzam zwalniać tempa! Dziś pod lupę trafia dziesiąty smak batona Grenade Carb Killa. To Carb Killa Chocolate Chip Cookie Dough czyli surowe ciastka z kropelkami czekolady. Są znane przede wszystkim jako smak lodów. Jak smakują w tej formie?

Makroskładniki (60g): 220 kcal 20.3B|8.9T|16.9W Skład: maltitol, masło kakaowe, mleko w proszku, miazga kakaowa, lecytyna sojowa, aromaty, kazeinian wapnia, izolat białek mleka, izolat białek serwatki, hydrolizat żelatyny, polidekstroza, hydrolizat żelatyny, glicerol, masa kakaowa, maltitol, lecytyna sojowa, odtłuszczone kakao, wanilia, białko sojowe, masło kakaowe, olej sojowy, prażone ziarna kakaowca, orzechy ziemne (1.7%), odtłuszczone mleko w proszku, ksylitol, sukraloza, aromaty, sól, lecytyna sojowa.

Konsystencja

Największym zaskoczeniem okazała się tu być duża ilość kropelek czekolady. Są zatopione pod polewą – Grenade ich nie żałował. Podobnie jak mlecznej czekolady, która należy do największych zalet konsystencji. Nie kruszy się i rozpuszcza tak dobrze jak tabliczka Milki. Zaraz przed białkową masą jest jeszcze karmel. Brytyjska firma przyzwyczaiła już swoich fanów do tej wilgotnej i ciągnącej lawy. Absolutny top wśród fit przekąsek. Główną i najważniejsza warstwa to masa proteinowa. W tej odsłonie miękka, puszysta, ale także lekko ciągnąca. Jak w innych batonach Carb Killa jest wzbogacona o małe chrupki oparte na białku sojowym. Klasyka!

Smak

Cookie dough jest bardzo charakterystyczne, więc zawsze łatwo je rozpoznać. Tutaj też się to udało, bo białkowa masa tak właśnie smakuje. Nie ma w sobie goryczki, a poza aromatem surowego ciasta, znaną z proteinowych batonów wanilię. Wielką słodkością nie grzeszy, ale od są już kolejne części tego batona. Przede wszystkim chodzi o karmel i mleczną czekoladę. Oba te smaki są naturalne i można je porównywać do „normalnych”. Nie raz pisałem, że Grenade to czekolada, a nie wyrób, który przypomina czekoladę. Pamiętajmy jednak o tytułowych „chocolate chip”. Kropelki czekolady można określić jako deserowe – są mniej słodkie i ze swoją mleczną siostrą komponują się świetnie. Zgodność z nazwą jest, szanuję.

Podsumowanie

Carb Killa Chocolate Chip Cookie Dough to baton o bogatej nazwie i bogatym wnętrzu! Nowoczesna w porównaniu do większości protein barów konsystencja i smak, który jest coraz lepszy z każdym gryzem. Najwięcej białka z całej „rodziny” nie ma, ale trzyma poziom – 20.3g w 60g. Trzy główne źródła białka, 3 substacje słodzące i tym razem brak oleju palmowego.

Cena: ok. 9 zł (Strefa Mocy)

Bartłomiej Szkutnik

autor: Bartłomiej Szkutnik

Opinie (0)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *