GO ON Protein Cookie – ciastka bez cukru!

Znacie już nowe ciastka proteinowe od Sante? GO ON! Protein Cookie zadebiutowały na rynku w listopadzie 2020 roku. Od razu w dwóch wersjach smakowych – very berry i brownie. Ja już je przetestowałem, a dzisiaj dzielę się z Wami moją opinią. Poniżej nieco o teorii i oczywiście praktyce!

• Bez dodatku cukru
• Bez oleju palmowego
• Białko z WPC i MPI
• 23% protein
• Słodziki: sukraloza, malitol

Makroskładniki (50g – ciastko): 216 kcal 11.5B|11.5T|18W
Składniki (wersja brownie): Białka mleka 25% (koncentrat białek serwatkowych WPC 80 (z mleka), izolaty białek mleka MPI, mieszanka białek mlecznych i serwatki w proszku (mleko)), masło klarowane (Ghee)  (mleko), czekolada 12% (substancja słodząca: maltitole; miazga kakaowa, emulgator: lecytyna (z soi); kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, naturalny aromat waniliowy), substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; substancja słodząca: maltitole; błonnik rozpuszczalny (kukurydziany), skrobia kukurydziana, izolat sojowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, błonnik rozpuszczalny (akacjowy), skrobia z tapioki, sól morska, sól, aromaty, substancja spulchniająca: węglany sodu; emulgator: lecytyny (z soi);  substancja słodząca: sukraloza

Konsystencja ciastka Sante

konsystencja obu ciastek jest dosyć zwarta, jednak twardą nie można jej nazwać. Są wilgotne, lekko kruche, a ich strukturę wzbogacają dodatki. W wersji brownie są to chrupki i krople rozpływającej się czekolady, a w very berry chrupki razem z suszonymi owocami. W składzie wymieniono żurawinę, rodzynki i maliny, jednak to te pierwsze najbardziej się wyróżniają. Ciekawie, ale też normalnie – tego oczekiwałem. Zasłużona dycha – 10/10.

GO ON! Protein Cookie Brownie

Słuszna nazwa! Jak na proteinową przekąskę, ciastko jest zadowalająco kakaowe oraz słodkie. Nie ma posmaku goryczki, a sam smak kojarzy mi się z lidlowymi ciastkami czekoladowymi. Ekstra dawka kakao pochodzi z kropelek. Polecanko! – 7.5/10.

GO ON! Protein Cookie Very Berry

Naturalny, słodki smak ciastka i jeszcze bardziej słodkie owoce. Przyznaję, że ta wersja Protein Cookie jest moim faworytem. Jeżeli lubicie żurawinę, to tutaj jej nie brakuje. Dodaje swoją kwaskowatość i kontrastuje z delikatnym ciastkiem – 8/10.

Za nami recenzja nowych ciastek polskiej firmy Sante. Cieszę się, że powstał taki produkt – przystępny cenowo, z dobrymi składnikami, smakiem oraz konsystencją. Czy mogłoby być lepiej? Jasne, że tak. Mam na myśli na przykład mniejszą zawartość tłuszczów oraz nieco większą białka. Wtedy jednak walory smakowe byłyby już inne.

Cena: 3.69 zł (50g)
Sklep: Sante