Podkręcam tempo i recenzuję już trzeci smak białka od amerykańskiej firmy! Jest nim Ghost Coconut Ice Cream -...
Podobnie jak inne z tej serii zawiera mieszankę trzech rodzajów białka serwatki: izolatu, koncentratu oraz hydrolizatu. Czy kokos ma szansę wyprzedzić dwa poprzednie smaki?
Makroskładniki (100g): 382 kcal 73.5B|4.7T|11.7W
Skład: wpc 90%, wpc 80%, lecytyna, wph, naturalne i sztuczne aromaty, sól, enzymy trawienne (proteaza, bromelaina, laktaza), guma celulozowa, guma ksantanowa, sukraloza, acesulfam-k
Rozpuszczalnosć
Czy kiedykolwiek będę tu jeszcze pisać o słabych cechach? Zaczynam wątpić. To jednak dobry znak. Oznacza, że producenci bardziej dbają o rozpuszczalność. Ghost stworzył mix białek, w którym niedoskonałości są ciężkie do wykrycia niczym duch. Wystarczy kilka wstrząśnięć szejkerem i uzyskujemy aksamitny szejk – z mlekiem wychodzi nieco bardziej gęsty niż z wodą. Z posiłkami ta passa również się podtrzymuje. Białko nie rozwadnia np. kaszy manny i nie tworzy grudek. Oczywiście tylko wtedy, gdy przygotujemy posiłek odpowiednio. Pewniak!
Smak
Tak naturalnej kokosowej nuty się tutaj nie spodziewałem! Białko jest niesamowicie intensywne i naturalne zarazem. Podczas testów nie ma mowy nawet o lekkim grymasie na twarzy. Czy nazwa lody kokosowe jest adekwatna? Moim zdaniem tak! Poza mocnym smakiem kokosa, wyraźnie czuć śmietankę. W parze te smaki przypominają mi słodzone mleczko kokosowe, naturalny aromat z wody kokosowej i tytułowe lody kokosowe. Komu Ghost może nie posmakować? Oczywiście antyfanom tego orzecha, ale też dużej słodkości. Trzeba bowiem przyznać, że słodyczy nikt tu nie żałował. Na szczęście w żaden sposób nie łączy się ona ze sztucznością. W mojej opinii pasuje świetnie do lodów białkowych i kaszy manny. Super!
Podsumowanie
Nie trzeba być wielkim fanem kokosa by polubić Ghost Coconut Ice Cream. Białko wypada świetnie w praktyce i na papierze – świetny podział 3 rodzajów protein oraz dodatek enzymów trawiennych. Swoich poprzedników jednak nie przebija i jest TOP3. Moim ulubionym białkiem tej firmy wciąż pozostaje Ghost Peanut Butter Cereal Milk, a drugie miejsce należy do Chocolate Chip Cookie.
.
Cena: ~160 zł za 924g (Strefa Mocy)
Pamiętaj, że używając kodu “fitrecenzje” dostaniesz 10% zniżki na cały asortyment sklepu Strefa Mocy, a składając zamówienie za min. 89 zł kurier dostarczy Twoją paczkę za darmo! Kod działa też stacjonarnie.
Komentarze