Galaretka konjac – rewolucyjna przekąska na diecie redukcyjnej!

Galaretka konjac to niskokaloryczna przekąska, stanowiąca skuteczne wsparcie w procesie redukcji tkanki tłuszczowej. Jak wygląda jej skład i wartości odżywcze? Przyjrzyjmy się bliżej jej właściwościom i zaletom!

Konjac – co to takiego?

Konjac to roślina pochodząca z południowo-wschodnich krajów Azji, ceniona ze względu na niezwykłe właściwości zdrowotne zawarte w jej korzeniu. Bulwa konjacu w 13% składa się z suchej masy, z czego aż 70% stanowi glukomannan – rodzaj rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który nie jest trawiony przez enzymy w ludzkim układzie pokarmowym, lecz rozkładany przez bakterie mikroflory jelitowej. Dodatkowo, na tle tradycyjnego błonnika obecnego w produktach spożywczych, wyróżnia się niemal 100 razy większą zdolnością do wchłaniania wody. Ze względu na tę właściwość, azjatycka roślina wykorzystywana jest do produkcji różnorodnych produktów spożywczych, w tym popularnych niskokalorycznych makaronów oraz galaretek konjac. 

Jakie są właściwości rośliny konjac?

Konjac to roślina o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Dzięki bogatemu składowi witamin, minerałów i wysokiej zawartości glukomannanu, wspomaga metabolizm, trawienie, kontrolę wagi i zdrowie całego organizmu.

W jaki sposób konjac wpływa na organizm?

• obniża poziom glukozy, wspomagając leczenie cukrzycy typu 2 i insulinooporności.
• wzmacnia odporność, pomagając organizmowi w walce z infekcjami i chorobami.
• usprawnia perystaltyki jelit, poprawiając procesy trawienne, zapobiegając zaparciom i chroniąc naturalną mikroflorę jelitową.
• zapewnia długotrwałe uczucie sytości, pomagając w kontroli apetytu i wspierając proces odchudzania.
• poprawia stosunek „dobrego” cholesterolu HDL do „złego” LDL, wspierając zdrowie serca i zapobiegając chorobom układu krążenia.
• ogranicza powstawania wolnych rodników, zmniejszając stres oksydacyjny i ryzyko rozwoju chorób przewlekłych.

Czym jest galaretka konjac?

Galaretka konjac, lub inaczej – konjac jelly, to niskokaloryczna, słodka przekąska z korzenia rośliny konjac, wzbogacona substancjami słodzącymi, witaminami i skoncentrowanymi sokami z owoców. Dzięki wysokiej zawartości rozpuszczalnego błonnika glukomannan, jest doskonałym produktem dla osób na diecie redukcyjnej, wspomagającym uczucie sytości. Produkty bazujące na roślinie konjac charakteryzują się niską kalorycznością, stanowiąc świetną alternatywę dla wysokoenergetycznych słodyczy. Dodatkowo, galaretkę konjac wyróżnia małe, poręczne opakowanie, umożliwiające wrzucenie produktu do plecaka, torebki, czy nawet kieszeni! Dzięki temu stanowi praktyczną, smaczną i niskokaloryczną propozycję na przekąskę lub deser, dostępną w wielu, atrakcyjnych wersjach smakowych. 

Jaki skład i wartości odżywcze ma galaretka konjac?

Galaretka konjac to produkt bazujący na wodzie, skoncentrowanym soku owocowym, odpowiadającym za słodki smak galaretki –  erytrytolu, sproszkowanej roślinie konjac i kwasku cytrynowym, wzbogaconymi witaminą C i chlorkiem potasu. W celu uzyskania odpowiedniej konsystencji, do produkcji galaretki wykorzystywany jest również karagen. Jest produktem niskokalorycznym, dostarczającym śladowe ilości kalorii.

Opakowanie galaretki konjac dostarcza:

• 3-9.00 kcal
• <0.15 g białka
• 0.00 g tłuszczów
• 1.05-1.95 g węglowodanów

Dla kogo polecana jest konjac jelly?

Ze względu na liczne korzyści zdrowotne, galaretka konjac to produkt odpowiedni dla szerokiej grupy osób. Przede wszystkim, jest doskonałym wyborem dla osób w procesie redukcji tkanki tłuszczowej, poszukującym niskokalorycznych przekąsek, które skutecznie zaspokoją ochotę na słodkie, jednocześnie zapewniając długotrwałe uczucie sytości. Ze względu na właściwości regulujące poziom cukru we krwi, konjac jelly to również odpowiedni produkt dla osób zmagających się z cukrzycą typu 2 oraz insulinoopornością. Galaretka jest produktem bezglutenowym, w związku z czym sprawdzi się także jako słodka przekąska dla osób z celiakią i nadwrażliwością na gluten. Dodatkowo, dzięki właściwościom  wspomagającym trawienie oraz detoksykację organizmu, stanowi wartościową przekąskę dla wszystkich, pragnących zadbać o naturalną mikroflorę i prawidłowe funkcjonowanie jelit.

Czy galaretka konjac jest bezpiecznym produktem dla każdego?

Mimo korzystnego dla zdrowia składu i wartościach odżywczych sprzyjających efektywnej redukcji masy ciała, konjac jelly może wywołać niepożądane dolegliwości u osób z problemami żołądkowo-jelitowymi. W tym kontekście – ze względu na wysoką zawartość błonnika, kluczowe jest zachowanie umiaru w ilości spożywanego produktu. 

Gdzie można kupić galaretkę konjac?

Galaretka konjac to wciąż mało popularny produkt, dostępny u niewielu producentów w Polsce. Godnym polecenia produktem jest Diet Jelly od BeKeto, który można zakupić m.in. w sklepie internetowym marki. Galaretka dostępna jest 4 wersjach smakowych: malinowej, truskawkowej, mango i o smaku zielonego jabłka. Cena za tubkę o pojemności 150 g to 9,99 zł.

Galaretka konjac to produkt, który ze względu na śladową ilość kalorii, może przyczynić się do skutecznej utraty wagi, zastępując dotychczasowe słodkości w diecie. Dodatkowo, wyróżnia go smaczny, orzeźwiający smak owoców, doskonale zaspokajając ochotę na słodkie. Dajcie znać, czy mieliście okazję próbować konjac jelly i która wersja smakowa należy do Waszych ulubionych!

Śledź @fit_recenzje na Instagramie, by być na bieżąco ze wszystkimi nowościami ze świata fitness!