Funky Flavors Creme Brulee – recenzja

Creme Brulee to deser przygotowany ze śmietanki, żółtek i cukru, który uwieńczony jest skarmelizowanym cukrem. Całemu deserowi smaku i aromatu nadaje wanilia.

Czy aromat Creme Brule od Funky Flavors przypomina ten deser?

Funky Flavors Sweet Creme Brulee to słodzony aromat spożywczy deseru Creme Brulee.

Aromaty z tej serii nie zawierają cukru i tłuszczu. Nie posiadają wartości energetycznej, a swój słodki smak zawdzięcza sukralozie w składzie.

Składniki: mieszanina aromatów spożywczych, glikol propylenowy E1520 (lotny nośnik aromatu), substancja słodząca sukraloza.

Na początku zaznaczę – aromat ma ciemny kolor i barwi na brązowo.

To go wyróżnia z reszty aromatów tej firmy. Niektórym może to nie odpowiadać i warto o tym wspomnieć. Zapach tego aromatu jest za to przecudowny!

To połączenie karmelu, palonego cukru, śmietanki oraz wanilii. W tle wyczuwalna jajeczna nuta (podobna jak w aromacie Funky Flavors Sweet Advocate). 

Wszystko przełożyło się na smak! Najbardziej wyczuwalny jest tutaj karmel, palony cukier i wanilia. Śmietankowe oraz jajeczne nuty w tle jako dopełnienie. Całość idealnie się zgrywa ze sobą nie tworząc goryczki. Odpowiednio słodki. 

Do czego aromat Funky Flavors Sweet Creme Brulee?

U mnie sprawdził się w niemal każdym zastosowaniu! Pyszny w nabiale: skyrach, serkach wiejskich, twarogach. Dobry do deserów (polecam do budyniu, serniczków, deserów na bazie kaszy manny).

Nadaje ciepłego aromatu owsiankom, omletom i innych słodkich dań. Bardzo dobry do kawy.

Dobry do podrasowania smaku waniliowej odżywki białkowej. Jest to bardzo uniwersalny aromat i śmiało może konkurować z Funky Flavors Sweet Vanilla.

Podsumowanie

Funky Flavors Creme Brulee to aromat, który spełnił moje oczekiwania. To bardzo dobre połączenie aromatu karmelowego, wanilii, śmietanki i jajecznego. Całość jest dopracowana, nie posiada goryczki ani „chemii” w smaku. Jest uniwersalny i może być dobrym zamiennikiem dla aromatu waniliowego. Jedyną wadą jest kolor tego aromatu. Mi akurat on nie przeszkadza.

Moja ocena to 9/10.

Aromat Funky Flavors Sweet Creme brulee kupisz tutaj!