Fit Cake Deser Sernik Waniliowy – z musem jagodowym!

Fit Cake Deser Sernik Waniliowy – z musem jagodowym!

Nowości od Fit Cake ciąg dalszy! Ostatni deser a’la Reese’s bardzo pozytywnie mnie zaskoczył, a dzisiaj recenzuję Sernik Waniliowy z Musem Jagodowym. Jeden słoik dostarcza 360 kcal, w tym aż 30g tłuszczów. Czy warto poświęcić swoje „makro” i zjeść ten deser?

Makroskładniki (1 słoik): 360 kcal 16.5B|30.5T|8W
Skład: tofu, mleko sojowe, jagody, mleczko kokosowe, mąka migdałowa, mąka kokosowa, olej kokosowy, kakao, agar, erytrol

Konsystencja

Deser podzielony jest na trzy w miarę równe części. Dwie pierwsze są do siebie dość podobne. Obie mogę nazwać aksamitną i rozpływającą się w ustach masą. Fioletowa jest jednak bardziej piankowata – przypomina serki „Bakuś”. Po białej części spodziewałem się bardziej „sernikowej” konsystencji. Takiej tutaj nie ma, jednak kremowa wersja też mi odpowiada. Ostatnia warstwa znacząco różni się od reszty. Składa się m.in z mąki i kakao, a w praktyce przypomina wilgotną kruszonkę z ciasta! Konsystencję oceniam na „dziewiątkę”.

Smak

Czy przypomina sernik? Może nie do końca, ale i tak jest dobry! Pierwsza warstwa to tłusta, umiarkowanie słodka jagodowa masa. Jej smak kojarzy mi się z jagodowymi jogurtami – brak mleka krowiego jest nie to wykrycia. Ta część moim zdaniem wypada najciekawiej z całego deseru. Druga warstwa jest mocno mleczna i ma pełnić rolę sernika, a w zasadzie „tofurnika”. Dla osoby, która nie zna smaku tofu, będzie nie do wykrycia. Mix tłustego i słodkiego smaku w takiej odsłonie może kojarzyć się z tortowymi kremami. Trzecia i ostatnia część smakuje jak kakaowa, mało słodka muffinka. Razem te trzy części wypadają przyzwoicie, jednak bez elementu zaskoczenia. To kremowy, mleczny, lekko słodki deser.

Podsumowanie

Fit Cake Sernik Waniliowy z Musem Jagodowym nie skradł show, ale i tak zjadłem go ze smakiem. W mojej opinii 30g tłuszczów w słoiku to jednak za dużo. Należy tutaj też dodać, że znaczna część pochodzi z kokosa, więc są to nasycone kwasy tłuszczowe. Są lepsze desery od Fit Cake.

Cena: 14 zł (Kawiarnie FIT CAKE)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Również z tej kategorii

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. [więcej]