Dziewiąty deser w słoiku od Fit Cake to Bounty! Baton z wiórkami kokosowymi oblany mleczną czekoladą – tak...
Dziewiąty deser w słoiku od Fit Cake to Bounty! Baton z wiórkami kokosowymi oblany mleczną czekoladą – tak jest w oryginale. Jak zrobiła to białostocka (nie)cukiernia? Właśnie o tym piszę poniżej. Jeden słoik to 348 kcal, a skład to skarbnica kokosa. Czy Fit Cake Deser a’la Bounty wart jest 14 zł?
Makroskładniki (1 słoik): 348 kcal 3B|32T|12W
Skład: mleko kokosowe, mleczko kokosowe, wiórki kokosowe, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, syrop daktylowy, kakao, erytrol, agar
Konsystencja
Najprostsza ze wszystkich jakie spotkałem w tych deserach. W teorii są tu 3 warstwy, ale w praktyce biała część zajmuje prawie cały słoik. Jest aksamitna, kremowa i niesamowicie tłusta – opiera się na mleku i mleczku z kokosa. Jej konsystencję można porównać do kremów w tortach. Co zatem z 2 pozostałymi warstwami? Jedna z nich to wiórki na samej górze słoika, a druga to smugi czekoladowej masy. Ta ostatnia jest znana z niemal każdego deseru od Fit Cake – ma konsystencję a’la pudding. Ciekawiej byłoby z kawałkami chrupiącej czekolady. I tak jest jednak świetnie!
Smak
Kokosowy raj? Jeśli lubicie kokosa, to tak! Nie da się ukryć, że w deserze dominuje smak tego orzecha. Zaczynając od wiórek i kończąc na białej masie. Ma ona mleczny, umiarkowanie słodki i mocno kokosowy smak. Poza tym, jej tłustość osiąga najwyższy poziom. Przez to też nieco traci na smaku, bo deser staje się bardziej mdły. Od balansu jest tutaj jednak kakaowa część. Baton Bounty to przykład, że czekolada i kokos są zgraną parą i pasują do siebie niemal w każdym wydaniu. W tym od Fit Cake kilka zmian można byłoby wprowadzić, ale bez nich i tak jest smacznie. Jeżeli lubicie desery na bazie mleka kokosowego, śmiało próbujcie!
Podsumowanie
Fit Cake Deser a’la Bounty nie dorównał swoim poprzednikom w smaku, ale w konsystencji podtrzymał passę. Polecam ten smak wszystkim miłośnikom kokosa, bo ten deser na pewno skradnie Wasze serca. Ja jestem fanem diety high carb, więc 32g tłuszczów w jednym słoiku to dla mnie dużo.
Cena: 14 zł (Kawiarnie Fit Cake)
Komentarze