W ubiegłym tygodniu testowałem deser truflowy, a dziś biorę się za drugą słoikową nowość czyli Fit Cake Deser...
W ubiegłym tygodniu testowałem deser truflowy, a dziś biorę się za drugą słoikową nowość czyli Fit Cake Deser a’la Biały Lion. Oryginalnego jadłem i mi smakował. Czy daje radę również w wegańskiej odsłonie od Fit Cake? Na to pytanie odpowiadam w dalszych linijkach. Smacznego!
Makroskładniki (1 słoik): 352 kcal 16B|24T|18W Skład: mleko sojowe, olej kokosowy, masło orzechowe, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, ekspandowana kasza jaglana, syrop daktylowy, orzechy arachidowe, erytrol
Konsystencja
Deser podzielony jest na cztery warstwy, w tym dwie różne. W pierwszej z nich dominuje ekspandowana kasza jaglana i połówki orzechów ziemnych. Jagła jest jeszcze sklejona syropem z daktyli i masłem orzechowym. Dzięki temu nie jest sucha jak wiór, a wilgotna i przyjemna w konsystencji. Orzechy nadają tu chrupkości. Ta część deseru ma przypominać właśnie ciągnącego i chrupiącego Liona – udało się! Dalej mamy już masę sojową, która przypomina pudding. Jeżeli czytaliście poprzednie recenzje, to na pewno ją kojarzycie. Wilgotna, tłustawa, zbita, ale jednocześnie nietwarda – jak budyń na zimno! Obie części w deseru wzajemnie się uzupełniają.
Smak
Dotychczas najlepszy ze wszystkich słoików! Nie ma tu filozofii, ale jest za to trafne połączenie składników. Mam na myśli przede wszystkim mix jagły ze słonym masłem orzechowym i słodkim syropem daktylowym. To połączenie smaków jest idealne. Sojowy pudding to również niemały sztos! Cieszę się, że tym razem stanowi tak dużą częśc deseru – jest słodki, tłusty, intensywnie mleczny i waniliowy. Jak już pisałem przy okazji innej recenzji, przypomina deser sojowy od Alpro. Ja zawsze je lubiłem, więc tutaj ten smak też mi odpowiada. W pełni zasłużona „dziewiątka”. Smak jest warty 352 kcal!
Podsumowanie
Fit Cake Deser a’la Biały Lion przebija swoich 5 poprzedników i od teraz góruje w rankingu słoikowych deserów. Jego makro może i nie jest idealne dla zwolenników high carb, ale w tym przypadku warto jest poświęcić te 24g tłuszczów. Polecam!
Cena: 14 zł (Kawiarnie Fit Cake)
Komentarze