Maraton recenzji ciast od Fit Cake trwa w najlepsze! Dzisiaj to o znanej wszystkim nazwie Knoppers. Do tej...
Maraton recenzji ciast od Fit Cake trwa w najlepsze! Dzisiaj to o znanej wszystkim nazwie Knoppers. Do tej pory to najbardziej kaloryczne ciasto, bo zawiera 315 kcal w jednym kawałku. W makroskładnikach dominują zaś węglowodany oraz tłuszcze. Czy Fit Cake ciasto Knoppers dorówna popularnemu wafelkowi? Moja recenzja jest już gotowa.
Makroskładniki (1 kawałek): 315 kcal 7B|23T|20W
Skład: jajka, mąka gryczana, mleczko kokosowe, daktyle, orzechy laskowe, kakao, masło laskowe, erytrol
Konsystencja
Od razu to zdradzę. Jest perfekcyjna w każdym elemencie! Zaczyna się od rozpływającej się w ustach, kremowej masy, a kończy puszystym, miękkim i wilgotnym jak pianka biszkopcie. To nie wszystko, bo po drodze jest jeszcze pasta z daktyli oraz kokosowa część, która rozdziela gryczane ciasto. One także mają mokrą konsystencją. Ta pierwsza jest dodatkowo lekko ciągnąca, a kokosowa masa przypomina tę z samej góry – jest tłusta i syta. Mnie tutaj nic nie brakuje.
Smak
Dobrze, że skala oceny kończy się na 10, bo ten smak zasługuje na maxa! Co prawda nie do końca przypomina wafelka Knoppers, ale ma z nim wspólne cechy. Jedną z nich jest nugatowa część – mój TOP1 w całym cieście. Połączenie orzechów laskowych z kakao w takim wydaniu okazało się być znakomitą decyzją. Niegorsze są pozostałe części. Znajdująca się jako druga od góry pasta z daktyli też robi robotę i nadaje Knoppersowi przede wszystkim słodyczy. Na końcu mamy jeszcze intensywnie kakaowy biszkopt i krem kokosowy. Jego intensywność to zasługa mleczka kokosowego. Wszystkie te części świetnie smakują oddzielnie, ale dopiero po połączeniu są wybitne. Obowiązkowe ciasto do spróbowania.
Podsumowanie
Przetestowałem dotychczas cztery ciasta tej(nie)cukierni i jak widać, Fit Cake ciasto Knoppers przebił każde z nich. Idealna konsystencja i taki sam smak – połączenie solidnej dawki tłuszczów i węglowodanów robi robotę. Niedługo recenzje innych fit słodyczy od tej kawiarni!
Cena: 15 zł (Kawiarnie FIT CAKE)
Komentarze